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AI
摘
要 傅崐萁指台食药署2021年已知油脂厂HACCP缺失及中联油脂数据异常却未处理，质疑当局掩盖失职，要求公开历年数据并启动行政调查。

针对持续延烧的台湾致癌油品事件，台民意机构国民党团总召傅崐萁7月23日指出，依据已曝光资料，台卫生福利主管部门“食药署”早在2021年即透过官方研究，明确掌握食用油脂工厂实施HACCP（食品安全管制系统）制度存在重大缺失，且台湾中联油脂历年多环芳香烃（PAHs）检验数值多年偏高，然而主管机关竟未采取任何警觉或改善作为，直至下游业者检出致癌物超标，事件才全面爆发。傅崐萁严厉质疑，民进党当局究竟盖牌多长时间，台湾民众又已食用问题油品多少年。

傅崐萁进一步引述民进党民代林淑芬揭露的资料指出，台湾中联油脂不仅将原料热损率允收标准放宽达十倍，制程亦未依原订重要管制点执行。更令人震惊的是，自2021年迄今，多次检验早已出现多环芳香烃数值偏高，甚至逼近法定限值的警讯，但主管机关既未要求全面改善，亦未加强查核，更未启动高风险监控机制，致使问题油品一路流入市场、校园团膳乃至一般家庭。

傅崐萁质疑，若“食药署”2021年的研究已显示岛内食用油脂工厂食品安全管制系统初查合格率不及六成，请问民进党当局五年来究竟有何作为？研究报告完成后是否即束之高阁？查核完毕是否便视同无事？抑或放任业者自行管理，而由全体民众承担健康风险？

傅崐萁表示，更令人愤慨的是，民进党当局面对此波食安危机，第一时间并非向民众道歉并进行全面清查，反而不断推诿卸责。台行政机构负责人卓荣泰于台民意机构备询时不愿正面回应督导责任，赖清德迄今未曾出面说明。民进党发言人吴峥更说出“又不是我逼你吃的”此类冷血言论，令岛内民众看到的是一个缺乏同理心、责任感与危机意识的执政团队。

傅崐萁批评，过去十年来，民进党当局陆续开放含莱克多巴胺的美国猪肉、牛肉及日本核灾地区食品，并先后爆发进口毒鸡蛋、发芽马铃薯、毒苹果等食安争议，如今再添中联毒油事件，民众对赖清德当局的食安信任已然崩溃。他强调，若2021年即知制度漏洞，且此后数年持续出现警讯，直至今日才全面爆发。

傅崐萁具体要求，台行政机构应立即公开中联油脂历年所有检验数据、完整稽查记录及历次食品安全管制系统查核结果，并全面清查是否尚有其他油脂业者存在类似问题。同时，针对“食药署”及县市主管机关历年查核是否涉嫌失职，应启动行政责任调查，向民众清楚说明全案真相。